Le MICE désigne l’ensemble des manifestations professionnelles de groupe, réunions, incentives, conventions et événements. Son vocabulaire mélange l’anglais des grands groupes, le jargon de la restauration et le langage contractuel des acheteurs. Résultat,...
Un hôtelier qui verse 22 % de commission sur 60 % de ses nuitées laisse partir près de 13 % de son chiffre d’affaires hébergement vers une seule plateforme. Ce constat est factuel mais souvent difficile à accepter. Réduire la dépendance aux OTA revient à ramener...
La question se pose presque toujours en nombre de chambres. Je ne crois pas que cela soit la bonne unité. Un poste commercial se paie en volume d’affaires ramené, pas en clés. Un hôtel de trente chambres adossé à une zone d’activité dense peut nourrir un...
En France, une journée d’étude est habituellement facturée entre 100 et 160 € par participant, même si une bonne part des entreprises reste plutôt sur 60 à 100 €. Voilà l’ordre de prix. Ce chiffre ne vous dit pourtant rien sur ce que cela coûte en tant...
Un client séminaire pèse deux à trois fois le panier d’un client loisirs. Hébergement, salle, pauses, dîner, tout tombe sur la même facture. Et ça tombe du lundi au jeudi, quand vos chambres dorment. Pour aller chercher le segment MICE, quatre chantiers vous...
